Willkommen auf Gut Kappel!

Gut Kappel – Demeter Biobetrieb

Schon Anfang der achtziger Jahren ist Gut Kappel von der Familie Selzer/ Rodewyk nach und nach auf nachhaltigen biologischen Landbau und artgerechte Tierhaltung umgestellt worden.

Fast 20 Jahre lang als NATURLAND – Mitglied. Im April 2014 erfolgte die Umstellung von Gut Kappel nach den DEMETER-Richtlinien und die damit auf die erhöhten DEMETER Anforderungen im Ackerbau und in der Tierhaltung.

Unser Gut ist spezialisiert auf Bio-Geflügelhaltung mit der Erzeugung von Bioeiern und frischem Schlachtgeflügel. Aber auch für unsere Bio-Fleischspezialitäten aus unserer extensiven Mutterkuhhaltung sind wir bekannt.

Im Juli 2018 ist Bernd Hübner neuer Mitgesellschafter auf Gut Kappel geworden und wohnt seit dem mit seiner Familie auf dem Hof.

Im Januar 2021 war es dann soweit. Johannes Rodewyk zieht sich aus der aktiven Landwirtschaft der Gut Kappel GbR zurück und engagiert sich jetzt mit seinem Bioladen „Hannes Bio & Genuss“ in der Vermarktung von Bioprodukten. Im Rahmen einer freundlichen Übernahme erwirbt Bernd Hübner mit seiner Familie Gut Kappel und führt ab Januar 2021 den Betrieb als Einzelunternehmer.

Die Demeter-Produkte von Gut Kappel verkaufen wir im Bioladen HANNES Bio & Genuss, Bahnhofstraße 36 – Bad Arolsen, im REWE Bad Arolsen, sowie im Bio-Großhandel.

Gerne zeigen wir Ihnen unsere Tierhaltung und erläutern Ihnen unsere Arbeitsweise. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Hofbesichtigungen nur mit Voranmeldung und gegen eine kleine Gebühr durchführen können.